Terça-feira, 6 de Janeiro de 2009
Batatas gratinadas

 

Ingredientes:

 

500 gr  batatas
150 gr de queijo ralado (mistura de 3 queijos)
125 gr natas
1 1/2 dl  leite
q.b. noz-moscada
q.b. sal
q.b. pimenta preta moída
2/3 alhos
margarina para barrar o pirex
 
 
Descascar e cortar as batatas em rodelas médias. Cozer as batatas no leite e em metade das natas, temperar de sal, pimenta e noz moscada a gosto.
 
Barrar um pirex  com os alhos e de seguida com margarina. Dispor as batatas com o molho que se formou na cozedura. Colocar as restantes natas por cima.
 
Espalhar no topo o queijo ralado, e colocar o tabuleiro no forno pré-aquecido a 180º.
 
 
 
É um óptimo acompanhamento para carne assada ou estufada
 
Bom apetite
 
Minizinha
 

 

 

 

 

publicado por Lisa às 23:21
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De dactilografa a 7 de Janeiro de 2009 às 02:13
Pois ,destas iguarias num fazes tu quando vens de excurçom á inbicta.tá mal,tá mal..
yumiiiiiiiiii yumi yumiiiiiiiiiiiiiiiii
De minizinha a 8 de Janeiro de 2009 às 10:34
ah mas estas não são pra todos os dentinhos e a malta do norte tem uma dentição mto sensível, segundo ouvi dizer, lol ...
:P
De maria a 13 de Janeiro de 2009 às 12:46
E se são boas as batatas, valha-me Deus....
São um perfeito pecado eehhe
Beijinhooooss
De iskila a 13 de Janeiro de 2009 às 23:43
Hoje ao jantar experimentei as batatinhas. Ficaram boas, embora eu tenha exagerado na quantidade de leite. Por minha culpa, li litros em vez de decilitros eheheheh e ainda assim pus mais de 1/2 l pois achava 1,5 l um grande exagero. Mas o sabor é que conta e esse sabor gostoso estava lá nas batatinhas. os cachopinhos também gostaram. Para a próxima nada vai falhar.

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Algumas das receitas estão ligeiramente alteradas, conforme as conhecemos, afinal de contas cozinhar é uma arte viva e em constante modificação.
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