Quinta-feira, 29 de Janeiro de 2009
Frango com milho e alho francês

 

 

Ingredientes:

 

1 Frango cozido desossado e desfiado

1 Embalagem de milho cozido

1 Embalagem de cogumelos congelados (ou lata)

2 Alhos franceses

3 Dentes de alho

1 Cebola grande

Queijo ralado q.b.

Azeite

1 Pacote de molho bechamel (meio litro)

1 Pacote de natas

Sal

 

Preparação:

 

Cortar os alhos franceses, a cebola e o alho às rodelas, colocar dentro de um tacho em lume brando, deixar murchar ligeiramente, juntar os cogumelos e o milho. Cozinhar 3 minutos.

 

 

 

Juntar o frango bem desfiado, misturar bem... mais 5 minutos até juntar o molho bechamel as natas, envolver bem. Temperar de sal a gosto.

Deitar numa travessa de pirex, polvilhar com o queijo.

 

 Levar ao forno até tostar por cima.

 

Nota : Pode acompanhar com batatas fritas aos quadradinhos

 

 

 

Arrisquem, mesmo quando não apreciam muito o alho francês, até os miudos costumam gostar deste prato e nem reclamam do alho e da cebola.
Vão-se surpreender pela positiva...
 
Bom apetite!
 
Lisa
 
publicado por Lisa às 02:13
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Algumas das receitas estão ligeiramente alteradas, conforme as conhecemos, afinal de contas cozinhar é uma arte viva e em constante modificação.
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